فطيرة الطاسه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق
- 1/4 معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيره سكر
- كوب لبن رائب او زبادى على لبن (حسب المتاح)
- 1/4 كوب زيت
- زبده لدهن العجين حسب الاحتياج
- 1 يتم عجن جميع المكونات عدا الزبد حتى نحصل علي عجينه طريه مثل اللبانه
- 2 تقطع دوائر متساويه تقريبا ٦ دوائر
- 3 يتم فرد كل واحده علي سطح مرشوش دقيق حتى نحصل علي فطيره مدوره رقيقه الي حد ما
- 4 ندهن الفطيره بالزبده السايحه ونطبقها من اليمين والشمال وندهن مره اخري ثم نطبق من الاعلي والاسفل حتى نحصل علي فطيره مطبقه مربعه
- 5 بعد عمل جميع الخطوات لل٦ فطيرات نفردها مره اخرى بدون فتحها ليكبر المربع ويصبح بحجم الطاسه المتاحه لديك
- 6 تدهن الطاسه بالزبد وتسخن علي نار متوسطه ونضع الفطيره وندهنا من فوق ايضا بالزبده ونقلبها كل نصف دقيقه حتى لا تحترق ومع كل مره تقلبيها تدهينيها بالزبده وعند الانتهاء ضعيها في حله بغطاء حتى لا تنشف وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
